TORTA AUTUNNO
La torta di riso e mele è perfetta come fine pasto o come merenda
LA TORTA DELLE MONDINE
Con riso a chicco piccolo e tondo e amaretti sbriciolati, la torta delle mondine è senza farina. E racconta una tradizione delle risaie
TORTA DI RISO GENOVESE
La torta salata di riso alla genovese, con la prescinsoa, è perfetta tiepida o anche fredda per la pausa pranzo in ufficio
LA TORTA DI RISO
La torta di riso è una ricetta tradizionale che richiede l’impiego di due ingredienti di base: il latte e il riso a chicco piccolo e tondo
BIANCOMANGIARE
Dalla torta di riso al budino, tante sono le ricette di dolci diffuse in tutta Italia. Ma quanto sono antiche? Si va nel Rinascimento!
TORTA DI RISO PRISCA
Croccante e sfiziosa: la torta di riso con pomodorini Pachino e zucchine trombetta, preparata dall’appassionata di food Prisca Motteran
TORTE E DOLCI DI RISO
Dalle torte alle frolle ripiene, tra frittelle e budini di farina di riso, il mondo dei dolci di riso è variegato. Lo vediamo con Curtiriso
LA VERA TORTA DI CARRARA
La torta di riso di Carrara è un atto d’amore, un rituale, una tradizione di generazione in generazione. Buona e sfiziosa, è semplicemente irresistibile
TORTA DI RISO DA PODIO
Al bagno Marco di Ronchi la vincitrice della torta di riso massese più buona è Fabiana Giuni