SUSHI ALLA PIEMONTESE
Una ricetta all’insegna del made in Italy: sushi alla piemontese, un primo piatto ideato e preparato dall’appassionata di food Prisca Motteran
SUSHI A RESIDUO ZERO
Risoinfiore propone un nuovo prodotto a residuo zero: il riso per sushi. Il chicco è rigorosamente made in Italy
SUSHI AL LAMPREDOTTO
Nasce il sushi al lampredotto dall’unione nipponica-fiorentina
IL RISO DIVENTA UN VIDEOGIOCO
Si chiama Sushi Striker: The Way of Sushido e parla di un paese dove non si può magiare sushi…
ITALIANI MANGIATORI DI RISO
l’utilizzo del cereale nel nostro Paese è aumentato del 29% in cinque anni, ed è merito anche del sushi…
ATTENTI AL SUSHI FRANCESE
Oltre le Alpi stanno sviluppando una filiera del riso alternativa a quella alimentata finora dai produttori italiani