RISOTTO RAFFINATO
Una ricetta facile e veloce : uno sfizioso e raffinato risotto con pistilli di zafferano, tartufo e scaglie di Parmigiano Reggiano
RISOTTO ALLO ZAFFERANO RIVISITATO
Un piatto della tradizione meneghina, il risotto alla zafferano, in chiave rivisitata dall’appassionata di food Laura Fava
IL LEPROTTO E LA RANA
Un semplice ma elegante primo piatto: risotto allo zafferano con rana pescatrice, preparato usando lo zafferano Leprotto. Ecco come farlo
RISOTTO ALLA SCALA
Un semplice ma gustoso risotto allo zafferano con prosciutto crudo su crosta di Parmigiano Reggiano, preparato dall’appassionata di food Tessa Scala
L’ORO DI BARZAN
Un gustoso risotto allo zafferano arricchito dalla cremosità della stracciatella, preparato dall’appassionata di food Alice Barzan
RISOTTO DELLO CHEF JOHNNY
Il risotto allo zafferano arricchito di gusto dalla burrata e dai gamberi di Mazara del Vallo,preparato dallo chef Johnny de “Lo Zafferano Restaurant”
IL GIALLO DI GIANELLA
Un cremoso risotto allo zafferano con gremolada, preparato da Diego Gianella per deliziare il palato dei commensali con un piatto facile e veloce
TRIONFO DI GUSTO
Un cremoso risotto allo zafferano con fonduta di taleggio, ecco la ricetta firmata dall’appassionato di food Luca Terralavoro
DELICATO COME UNA ROSA
Delicato al palato, facile e veloce da preparare: risotto allo zafferano profumato alla rosa, realizzato dallo chef amatoriale Giancarlo Lazzarini
L’ORO DI TERRALAVORO
Una ricetta facile e veloce per un buon risotto giallo con polpette di salsiccia, realizzato dall’appassionato di food Luca Terralavoro in poco tempo