RISOTTO DA GUINNESS
Un risotto cremoso con 3 ingredienti speciali: speck, rocher di caprino e birra Guinness
RISOTTO BROCCOLI, FUNGHI E PROVOLA AFFUMICATA
Variante ricca del riso coi broccoli dello chef Carmine Fedele Brutto
CACCIATORA
Ricetta originale Artusi
TARTUFOTTO
Come fare il risotto al tartufo
PORCINOTTO
Risotto autunnale