YARI
La varietà Yari è un riso tondo. Perfetto per la preparazione del sushi.
YUME
La varietà Yume è un riso tondo. Perfetto per la preparazione del sushi.
ZAR
La varietà Zar è un riso lungo A tipo Carnaroli. Perfetto per risotti.
SYN 049
La varietà Syn 049 è un riso medio, particolarmente indicato per contorni, piatti unici, riso in bianco e insalate di riso
SPILLO
La varietà Spillo è un riso tondo. Il granello di tipo comune e cristallino la rende una buona alternativa alle varietà tipo Selenio.
SOLITARIO
La varietà Solitario è un riso Lungo A. È una varietà di riso integrale di colore rosso, dal granello allungato, cristallino e fortemente aromatico
SINFONIA
La varietà Sinfonia è un riso tondo. In cucina si presta alla preparazione di minestre, zuppe, minestroni
SANLUCA
La varietà Sanluca è un riso lungo A, in cucina risulta particolarmente indicata per la preparazione di risotti
SAMURAI
La varietà Samurai è un riso Lungo A. E’ particolarmente adatto alla parboilizzazione.
SAMBA
La varietà Samba è un riso Lungo A. In cucina risulta particolarmente indicata per la preparazione di risotti e altri piatti tipici piemontesi come la panissa.