IL RISO È PERMALOSO
La notizia è vera, anche se è incredibile: l’esperimento è stato fatto in una scuola del sud Brasile, con due coppette di chicchi…
QUANTO CI AIUTA LO ZENZERO!
Per l’estate Saclà propone nuovi condimenti e regala il Cuoci riso
Scrub a base di Riso
Le nuove maschere di bellezza di Bottega Verde contengono argilla di Sicilia
ECCO DOVE È LAVORATO IL TUO RISO
Entra in vigore la nuova legge che obbliga a indicare lo stabilimento in etichetta
È TEMPO DI RAPACCIOLO
Un’erbetta spontanea ricca di vitamine e sali minerali per un risotto dal gusto particolare
IL RISOTTO DI PASQUA
Presentato dall’Associazione La strada del riso e dei risotti mantovani, è un primo piatto con le ortiche
A PASQUA COLOMBA DI RISO
Realizzata dallo chef Davide Oldani con riso candito, è una colomba “pop”
I SOMMELIER DEL RISO
Le tecniche e i metodi per misurare in maniera oggettiva e ripetibile quanto viene percepito di un prodotto tramite i sensi
LA BIRRA DI RISO GLUTEN FREE
La Novella è la birra di riso prodotta da Riso Melotti indicata per le persone intolleranti al glutine
SCOTTI SPREME L’OLIO DAL RISO
Prodotto dalla gemma del riso, l’olio di riso Scotti è una fonte di vitamina E e Y-Orizanolo