CELLINI
La varietà Cellini è un riso tondo. Presenta un chicco corto, tondo e cristallino.
CASTIGLIANO
La varietà Castigliano è un riso medio adatto alla lavorazione Rice Krispies
CASSIOPEA
Varietà facente parte del gruppo dei lunghi B, adatta alla preparazione di insalate di riso, contorni e antipasti
CAROLY
La varietà Caroly è un riso lungo A tipo Carnaroli, perfetto per i risotti
CALLIOPE
La varietà Calliope è un riso tondo. Presenta un chicco corto, tondo e cristallino.
BSIN19
La varietà Bsin19 è un riso Lungo B. Presenta un chicco molto lungo, cristallino.
BORANDOTTO
La varietà Borandotto è un riso lungo A, con granello da parboiled
BERTONE
La varietà Bertone è un riso lungo A. Varietà da conservazione, discendente dalla varietà di riso più antico attualmente conosciuta in Italia.
PRODIGIO
La varietà Prodigio è un riso Lungo A, Molto simile a Ribe
AVANA GOLD
La varietà Avana Gold è un riso Lungo B. Si distingue per il pericarpo e per la cariosside rossi, inoltre è aromatico