I BISCOTTI DI RISO
Come vengono preparati i biscotti di riso e come renderli sfiziosi
LA FARINA DI RISO
Come viene prodotta la farina di riso e come utilizzarla in cucina
L’OLIO DI RISO
Come si ottiene l’olio di riso e come viene utilizzato in cucina
JEFFERSON E IL RISO PIEMONTESE
Il presidente Thomas Jefferson racconta il suo viaggio alla scoperta del riso del Piemonte
MA ANCHE IL RISO È MED
La Strada Vercellese interviene sul decennale della Dieta Mediterranea
ETICHETTA E VARIETA’ DI RISO
Conoscere le varietà, leggere l’etichetta, distinguere i marchi: le basi per l’utilizzo del riso
RISI E RISOTTI DIGITAL
Riso Buono accetta la sfida e parteciperà a Identità Golose, che quest’anno si svolgerà in modalità digitale a causa del Covid19
CHICCHI DI RISO SOLIDALI
Nei mercati di Campagna Amica si acquista il riso italiano a favore della solidarietà: ecco l’iniziativa della Coldiretti nelle varie città italiane
CERCA LA TUA RICETTA DI RISO
Sul nostro sito trovi tante ricette a base di riso con cui deliziare il palato: dall’antipasto al dolce, hai solo l’imbarazzo della scelta. Scopri di più!
«TROPPO RISO NON PARLA ITALIANO»
Aumentano le importazioni di riso lavorato confezionato: Coldiretti sottolinea la stategicità del prodotto e chiede etichettatura d’origine