Acquerello: il libro sui risotti
Il libro Acquerello ci mostra moltissime sfumature di risotto, divise per colori
L’ACQUERELLO VA IN BIANCO
Un piatto da chef facile e veloce: risotto con Castelmagno ed aceto balsamico, preparato con Acquerello invecchiato 7 anni
BLACK GEMMA PER LA SALUTE DEI CAMPIONI
Black, la gemma di salute lanciata sul mercato dalla cascina Colombara, è un concentrato di nutrienti per il benessere fisico e alimentare
MASTERCHEF SVELA I SEGRETI DELL’ACQUERELLO
Con una puntata speciale Masterchef ha aperto le porte della Tenuta Colombara svelando al pubblico i segreti del riso Acquerello
RISOTTO DELLA SELVA
Una ricetta semplice con una delle varietà di funghi più versatile in cucina: il risotto con porcini dello chef Gianluca Rossetti