TALEGGIOTTO
Cremoso con un tocco di croccantezza: risotto alla zucca, taleggio e amaretti, semplice e veloce, perfetto per ogni occasione
RISOTTANDO IL RADICCHIO DA PANICO CON CURTI
Un gustoso risotto con radicchio e mascarpone, preparato con Carnaroli Curtiriso dalla foodblogger de L’appetito vien mangiando con Lucia
GORGONZOLOTTO
Un sapido e delizioso risotto con gorgonzola e prosciutto, una ricetta facile e veloce da preparare anche per il menu di natale
RISOTTANDO I FUNGHI CON CURTI
Risotto ai funghi misti preparato con Carnaroli Curtiriso, un primo piatto per apprezzare i sapori e i profumi del bosco
RISOTTO DA PARTNER
Un risotto raffinato e dai sapori delicati con rose, ribes e vino rosè, facile da preparare ma molto particolare
IL CIAMBELLONE DI S.LUCIA
Il dolce per S.Lucia: un bel ciambellone all’arancia e pistacchi, una ricetta facile, veloce, ideale anche per la colazione di Natale
RISOTTANDO IL MANDARINO CON CURTI
Un piatto elaborato da Carlo Cubeddu usando i chicchi di Curtiriso: risotto al mandarino, facile e veloce da preparare
IL PRIMO AUTUNNALE PER LA DOMENICA
Un risotto dalle note dolci, fruttate, esotiche a base di kaki, caprino e fave di cacao: ecco una ricetta veloce per il pranzo della domenica
RISOTTO SPECIAL
Un risotto speziato con zucchina e ventricina, perfetto come proposta per il menu delle feste, parola di Santino Strizzi
IL RISOTTO DELLO SCIENZIATO
Un risotto alla crema di zucca e pancetta, perfetto per una cena raffinata e gustosa o un pranzo all’insegna dei sapori italiani