FENOMENO
La varietà Fenomeno è un riso Lungo A. E’ particolarmente adatto alla parboilizzazione.
La varietà Fenomeno è un riso Lungo A. E’ particolarmente adatto alla parboilizzazione.
La varietà Felix è un riso tondo. Varietà con granello che presenta un embrione gigante, che conferisce particolari caratteristiche nutrizionali.
La varietà Falco è un riso Lungo A. E’ particolarmente adatto alla parboilizzazione, ottimo anche per risotti a cottura media.
La varietà Etrusco CL è un riso lungo A. E’ particolarmente adatto alla parboilizzazione.
La varietà Enea CL è un riso tondo. Non tenendo molto la cottura, in cucina si presta alla preparazione di minestre.
La varietà Emma è un riso Lungo B, adatta alla preparazione di insalate di riso, contorni, antipasti e piatti internazionali.
La varietà Edison è un riso tondo. Perfetto per la cucina orientale, in particolare il sushi
La varietà Eclisse è un riso medio a pericarpo nero, si distingue per la sua aromaticità
La varietà Ebano Max è un riso medio a pericarpo nero. In cottura ha una consistenza morbida.
La varietà Dellarole è un riso medio. Riso da conservazione, versatile in cucina