AIVORI
La varietà Aivori è un riso medio. Presenta un chicco lungo, dalla forma semi-affusolata, cristallino e con alta resa alla lavorazione industriale.
ACHILLE
La varietà Achille è un riso lungo B. Presenta una forma del granello simile a quella di Basmati, per questo risulta indicata per la preparazione di insalate di riso, contorni e antipasti
GIOIA
La varietà Gioia è un riso lungo B aromatico, indicato per insalate, contorni e piatti unici
CELESTE
La varietà Celeste è un riso Lungo A, in cucina risulta particolarmente indicata per la preparazione di risotti
SPAZIO
La varietà Spazio è un riso Lungo A, in cucina risulta particolarmente indicata per la preparazione di risotti
INFINITO
La varietà Infinito è un riso lungo B, indicato per insalate, contorni e piatti unici
INCANTO
La varietà Incanto è un riso lungo A. Del gruppo Arborio, è perfetto per risotti
MZA 11
La varietà Mza 11 è un riso lungo A tipo Carnaroli, perfetto per i risotti
MZ 105
La varietà Mz 105 è un riso Lungo A. In cucina si presta alla preparazione di risotti ben mantecati, contorni e insala
MZ 181
La varietà Mz 181 è un riso lungo A da mercato interno. In commercio lo si può trovare come Arborio