L’ORO DI BARZAN
Un gustoso risotto allo zafferano arricchito dalla cremosità della stracciatella, preparato dall’appassionata di food Alice Barzan
RISOTTANDO LA BESCIAMELLA CON RISO PRECISO
Un primo facile e veloce: risotto con la besciamella a base di Gloria Riso Preciso, preparato per noi dalla chef Vittoria Percivalle
IL RISOTTO DELLA CUCINALAZIASTE
Pochi ingredienti per un primo piatto facile e veloce: risotto alla birra con pancetta, preparato dall’appassionata di food Stella
UNA STELLA DI RISO
Un primo piatto creativo, facile e veloce: stella di riso con asparagi e taleggio, realizzato da Anna Zottino, in arte Arzottina
GLI SPADELLATI DI RISOTTO
Stefania Bonomo, autrice della pagina “Gli spadellati”, ci propone la sua ricetta per una versione gourmet del risotto allo zafferano con funghi porcini
RISOTTO BARISON
Un cremoso risotto con formaggio di capra e melograno, un primo piatto facile e veloce, ideale per mangiare in modo sfizioso ma leggero
DAL PIEMONTE AL LAOS IN UN RISOTTO
Un primo piatto facile e veloce, preparato con pochi ingredienti da Prisca Motteran: risotto con porri, toma piemontese e pepe di Laos
IL PANE DEI POVERI SCALDA CON GUSTO
Una ricetta facile e veloce per un primo piatto sfizioso e gustoso: risotto con pecorino e castagne, realizzato da Roberta Spimpolo
RISOTTO MARE DOLCE
Un accostamento particolare, un mix di profumi e sapori, un primo piatto delicato al palato: risotto con scampi, agrumi e cioccolato fondente, firmato dallo chef Francesco Rapetti