RISOTTANDO CECI E FUNGHI CON CURTI
Primo facile e veloce per deliziare il palato: risotto con ceci, funghi e pomodori caramellati, preparato con Carnaroli Curtiriso
RISOTTANDO L’ANATRA CON CURTI
Un gustoso risotto alle spezie con ragù d’anatra, preparato usando il Carnaroli di Curtiriso, perfetto per il menu di Natale
FAGIOLOTTO
Ispirato ai sapori della cucina contadina: il risotto ai fagioli e salvia, una ricetta facile e veloce per un piatto nutriente e semplice
BACCALOTTO
Un particolare risotto con crema di baccalà e cardoncelli, un accostamento particolare per un menu raffinato
LA STELLA DI VENERE
Un creativo impiattamento per il riso Venere con pancetta ed erbe miste, una ricetta facile e veloce firmata dal re dei risotti
NEROTTO FIORITO
Un delizioso risotto al nero di seppia con pomodorini gialli arrostiti adagiati ricreando un fiore per rendere il piatto più creativo
SPINACIOTTO
Un verde e sfizioso risotto alla crema di spinaci con pancetta croccante, un primo piatto facile e veloce, buono anche per i bambini
PARMIGIOTTO
Un succulento risotto alla parmigiana con cialde croccanti di pecorino, un piatto facile e veloce con una lista della spesa minima ed economica
PISTACCHIOTTO
Un delizioso risotto con crema di pistacchi, fichi essiccati e granella di pistacchio tostato, perfetto per ogni occasione
FIORE VETTORELLO
Un creativo risotto con fiori di zucca e prosciutto, facile e veloce, adatto per ogni occasione