nero di seppia

Primo piatto di mare, saporito e gustoso, tipico della cucina siciliana

RISOTTO AL NERO DI SEPPIA E MAIONESE DI COZZE

Ricetta di media difficoltà per un primo piatto gustoso ed originale

Come fare il risotto nero

Un cremoso e sfizioso risotto al nero di seppia, preparato a regola d’arte come vuole la tradizione dall’appassionata di food Chiara Aloisi

Un buon risotto di mare al nero di seppia, preparato usando il Carnaroli Preciso dall’appassionato di food Gabriele Ciliberti

L’abbinamento riso e pesce ci propone tante ricette al profumo di mare, dal classico risotto alle insalate di riso, ma anche la tiella

Straordinarie crocchettine di riso all’estratto di cavolo viola con cuore di provola, preparati dall’appassionata di food Laura Fava

Colori e sapori in abbinamento per un piatto ad hoc: Adriano Vicini ci racconta il suo risotto alle seppie e piselli con corallo al nero di seppia