RISOTTANDO SPECK E FORMAGGIO CON CURTI
Un primo piatto creativo e dai sapori ben bilanciati: risotto mantecato alla crema di formaggio di Fossa di Sogliano Dop con gel di cipolla rossa marinata, gel di arancia e speck essiccato
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Un primo piatto creativo e dai sapori ben bilanciati: risotto mantecato alla crema di formaggio di Fossa di Sogliano Dop con gel di cipolla rossa marinata, gel di arancia e speck essiccato