RISOTTO ALLA BONARDA
Risotto alla bonarda dello chef Lazzarini con cavolo cappuccio
CARNAROLI
La varietà Carnaroli è un riso lungo A. Il “principe” dei risi, una delle varietà più pregiate e la più indicata per i risotti
UNA SPIRALE DI GUSTO
L’alta qualità delle materie prime: ecco il segreto di Andrea Giustetto, firma del risotto al sugo con spirale di parmigiano, pinoli e basilico
IL CARNAROLI TARTUFATO
Un piatto raffinato ed appetitoso con stracciatella di burrata e tartufo nero estivo
RISOTTO ALLA MODENESE
Un risotto preparato in una padella di rame con ingredienti del territorio emiliano
IL GUSTO DI RISO BUONO PRENDE IL VOLO
Riso Buono anche quest’anno parteciperà dal 19 al 21 gennaio al Winter Fancy Food Show negli USA per far conoscere la bontà del cereale agli appassionati gourmet
GIGLIO DI PORCINI
Un cremoso risotto con porcini e toma al fieno, facile e veloce da preparare, perfetto per il pranzo della domenica, parola di Sergio Giglio
A PAULLO TORNA GUSTARISO
14 ristoranti e 39 ricette: torna il viaggio alla scoperta del Carnaroli con la rassegna gastronomica Gustariso, giunta alla quinta edizione
CARNAROLI GRIFFATTO RISOTTO.US
Innovativa collaborazione nel packaging tra Cascina Battivacco di Milano e il nostro sito, che propone una sfiziosa ricetta
SAPORI DI MARE: CARNAROLI ALL’ACQUA DI COZZE
Nella ricetta ideata da Alberto De Luca il profumo di lime sposa l’affumicatura del baccalà con il Carnaroli all’acqua di cozze