Riso Gallo rinnova la sua gamma di prodotti con la linea Profumi di Riso, ideata per chi ama realizzare deliziosi piatti speziati dal tocco e dal profumo esotico. La società ha selezionato le varietà migliori di riso bianco, dal chicco lungo e affusolato, naturalmente profumate grazie alle caratteristiche del terreno e del clima della regione in cui crescono. Aroma, Basmati e Jasmine sono le 3 referenze che compongono la linea, ognuna contraddistinta da specifiche note olfattive.
Riso Gallo Aroma è l’alternativa 100% italiana e controllata al Basmati, il riso profumato indiano (e pakistano). Nasce infatti nel cuore della regione risicola italiana nei terreni irrigati dalle acque che provengono dai ghiacciai delle Alpi. Il seme è stato selezionato in Italia dalla Sis di Bologna ed è distribuito dai consorzi agrari. I chicchi sono lunghi e affusolati e caratterizzati da un naturale e intenso aroma di legno di sandalo.
Riso Gallo Basmati, invece, è realizzato con pregiati e profumati chicchi sottili e dal corpo allungato. La varietà Premium coltivata nella penisola indiana e accuratamente selezionata da Riso Gallo, è caratterizzata dall’inconfondibile fragranza di sandalo.
Infine, Riso Gallo Jasmine: è una varietà originaria del nord della Thailandia e viene coltivato nelle tipiche risaie a terrazza sui versanti delle colline. Conosciuto come riso profumato o riso Jasmine, è un riso dal chicco cristallino, lungo e affusolato e il suo nome thailandese, HomMali, significa “riso dal profumo di gelsomino”. Fonte: Ufficio Stampa Riso Gallo
