IL RISOTTO DI COLLI
Un cremoso risotto preparato con ingredienti succulenti e freschi
IL CARNAROLI TARTUFATO
Un piatto raffinato ed appetitoso con stracciatella di burrata e tartufo nero estivo
RISOTTO DELLA CASALINGA
Un primo piatto preparato con ingredienti di alta qualità
RISOTTO ISPANICO
Un primo piatto gustoso dai sapori particolari e ben impiattato
IL RISOTTO DI MANTOVA
Un piatto tipico della tradizione mantovana dai sapori decisi
ZUCCHINE RIPIENE
Una ricetta rustica, pratica e veloce per un piatto versatile e saporito
INSALATA AL SEDANO
Un’insalata di riso originale, perfetta come antipasto o primo piatto
PEPERONI RIPIENI
Un piatto ricco di gusto che può diventare un ottimo finger food
IL SALSICCIOTTO
Primo piatto della tradizione veneta, semplice e veloce da realizzare
IL PIATTO DELLA DOMENICA
Un primo piatto bello saporito e dalla doppia consistenza
IL RISOTTO DEL TRENTINO
Un primo piatto, di un colore intenso, tipico della cucina di Trento
CROCCHETTE ALLA SALSICCIA
Finger food dal sapore rustico per riciclare il risotto avanzato
RISOTTO CON LE TELLINE
Un primo piatto di mare preparato secondo la ricetta della cucina livornese
UN DOLCE PRIMO
Un primo piatto delicato al palato ma dal gusto deciso, dolce, leggero e appetitoso
TORTINO DI RISO ALLE PESCHE
Ricetta tipica romagnola per un dolce fresco e gustoso
RISOTTO ALLA MODENESE
Un risotto preparato in una padella di rame con ingredienti del territorio emiliano
L’AGRUMOTTO
Il piatto può diventare una tavolozza dove sbizzarrirsi con i colori. Ecco come la Papilla ci insegna a sperimentare in tavola
RISOTTO DI CARBONARA AL TICINO
Un piatto molto particolare e dai sapori caratteristici di Pavia
IL RISOTTO DELL’ARTISTA
Un capolavoro di gusto, frutto del binomio cucina-pittura
RISOTTO AI TRE ORI DI GUBBIO
Un primo piatto facile ma al contempo gourmet con tre ingredienti di Gubbio
TORTINO DI RISO PER UNA CENA STELLARE
Una bella idea per giocare con i colori e il riso nero