Meghan Markle, neo duchessa del Sussex che lo scorso maggio ha sposato il principe Harry, si tiene in forma mangiando riso. Secondo quanto riportato dal quotidiano britannico Daily Mail, seguirebbe una dieta settimanale a base di cibi vegetariani, mentre nel week end si concederebbe qualche vizio in più (per questo ama definirsi una “vegetariana flessibile”).
In particolare, in vista delle nozze, ha optato per la dieta Juicing, molto in voga negli States, un programma detossinante da seguire per soli sette giorni e sotto la supervisione di un nutrizionista, che prevede di sostituire per tre giorni i cibi solidi con dei drink a base di frutta e verdura, ricchi di fibre e sali minerali, preceduti e seguiti da due giorni di piatti con il giusto apporto di proteine e carboidrati per compensare.
La dieta prevede che il lunedì e il martedì si devono mangiare riso, carne, pesce e legumi. Mercoledì, giovedì e venerdì, i pasti principali, così come gli spuntini di metà mattina e pomeriggio devono essere sostituiti da centrifugati o estratti di frutta e verdura, da preparare e bere al momento, per non disperderne le proprietà nutrizionali.