Ultimo ed imperdibile appuntamento dell’anno con i mercatini agricoli natalizi della Cia-Agricoltori italiani: domenica 16 dicembre, a Torino in Piazza Bodoni. I contadini della “Spesa in campagna” proporranno i prodotti delle loro aziende. Un’occasione unica per la stagione a filiera corta, ovvero per il contatto diretto tra produttore e consumatore.
«Il rapporto diretto con il produttore – osserva Pierangelo Cena, presidente de “La spesa in campagna” – garantisce la qualità del cibo, che necessariamente è di stagione, cioè fresco, oltre che di qualità. Le nostre sono aziende agricole selezionate, che dedicano parte del loro lavoro alla commercializzazione diretta delle proprie produzioni. Approcciarsi a questo mercato significa avere a che fare e promuovere un’agricoltura sostenibile, che rispetta i tempi della natura e custodisce l’ambiente nell’interesse di tutti».
Il mercato contadino de “La spesa in campagna”
Una vasta possibilità di scelta al mercato contadino de “La spesa in campagna”: riso, olio siciliano di oliva nocellara, carni bianche, formaggi d’alpeggio, formaggi caprini o vaccini sia freschi che stagionati, biscotti di riso, di farro, meliga o di grano, miele e derivati, pane, gianduiotti e giacomette tagliati a mano, liquori artigianali, confetture, succo di mele, salumi tipici del Canavese, patate, fiori, cosmetici naturali, taralli pugliesi, arance siciliane, vino dell’astigiano.
Un’offerta che si affianca a quella agrituristica del circuito “Turismo verde Torino”: «Concedersi qualche giorno di vacanza in campagna – dice il presidente, Alex Dellerba – significa andare alla ricerca dell’essenzialità e della verità della natura, un’esperienza indimenticabile» Fonte Ufficio Stampa Cia Torino. Autore: Marialuisa La Pietra
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