Per l’edizione 2018 della “sagra d’la panissa” la star sarà Michele, una delle icone degli anni 60. L’evento si svolgerà a Vercelli da sabato 18 al venerdì 24 agosto nell’area della Palestra “Mazzini” (ingresso C.so De Gregori) tra musica, sport, arte, cultura e buona cucina. Tra le iniziative artistiche le fotografie sulla lavorazione del riso ad opera di Alberto ed Elisabetta Galante.
PANISSA: PIATTO RUSTICO DELLA TRADIZIONE VERCELLESE
Il Comitato Vecchia Porta Casale organizza da oltre 26 anni la sagra della panissa per promuovere il tipico piatto di Vercelli e i suoi ingredienti ( Riso Carnaroli, Fagioli saluggini, Salame della Duia) acquistati dai produttori locali.
La panissa nasce come piatto contadino, ben equilibrato dal punto di vista nutrizionale (carboidrati, proteine e grassi), per poi divenire una della portate più rinomate della tradizione vercellese.
MICHELE, STAR DELLA SAGRA
Gianfranco Michele Maisano, in arte “Michele” ha avuto grande fama negli anni 60. Tra i suoi successi “Se mi vuoi lasciare“, con cui vinse il Cantagiro nel 1963, e “Dite a Laura che l’amo“, con cui divenne noto all’estero.
Dopo la partecipazione a due edizioni del Festival di Sanremo ( 1970 e 1972), dal 1980 si esibisce in locali da ballo o alle feste cittadine, come alla serata vercellese, dove prenderà parte giovedì 23 agosto alle 22 nel cortile della Palestra Mazzini. Autore: Marialuisa La Pietra