Quomi nasce nel 2016 per spedire gli ingredienti di ricette nuove e sfiziose a tutti coloro che non hanno tempo per fare la spesa e cucinare. L’idea nasce dalla collaborazione dei due fondatori: Andrea Bruno e Daniele Bruttini, amanti del buon cibo ma troppo impegnati per prepararlo.
Ed ecco che il progetto prende vita: online, dietro un abbonamento flessibile, Quomi propone diversi box di prodotti tra cui scegliere per preparare piatti creativi ed innovativi. Ogni lunedì viene proposto un menù ordinabile fino a domenica. L’utente seleziona il box più adatto alle sue esigenze, inserisce l’indirizzo e la data in cui vuole riceverlo. Gli ingredienti sono sempre freschi e di alta qualità, acquistati dai migliori produttori per preparare pietanze genuine in poco tempo seguendo passo passo le ricette allegate.
Ad esempio, tra le ricette di questa settimana si consiglia un piatto vegetariano: curry tiepido con verdure e latte di cocco servito con una porzione di riso. Nel box per due persone il consumatore troverà le verdure (carota, zucchina, spinacino fresco, cipolla dorata), curry, lime, latte di cocco e riso Elettra.
DIGITAL FOOD: QUOMI E’ LA NUOVA REALTA’ DEL MANGIAR SANO
La start-up, che per prima ha introdotto i meal kit a domicilio in Italia, ha debuttato nella GDO (Grande Distribuzione Organizzata) stipulando un accordo di distribuzione con la catena di ipermercati Iper, La Grande i (gruppo Finiper).
Quomi propone preparazioni semplici e veloci per piatti salutari della dieta mediterranea. Una volta acquistato il box con le ricette preferite, basta seguire le istruzioni dettagliate sulla confezione per eseguire correttamente la ricetta. In tal modo chiunque potrà gustare pietanze buone e sane con ingredienti freschi e di qualità in qualsiasi momento. Autore: Marialuisa La Pietra