Voglia d’estate e di risi colorati. Perchè non provare il Venere in abbinamento alla soia, come consiglia il ricettario Sarchio? Già, più creatività in cucina! La Sarchio, dal 1982 punto di riferimento di un’alimentazione sana e naturale, amplia la linea dei cereali presentando due nuove referenze integrali e biologiche: Riso Rosso e Riso Venere. Solo di origine italiana e dal caratteristico profumo e sapore intenso, sono ricchi di sali minerali, in particolare fosforo e magnesio, e di proteine vegetali.
Dai chicchi allungati colore carminio, il Riso Rosso integrale Sarchio è ideale per preparare sformati, timballi, insalate e ricette fantasiose, ma è buonissimo anche da solo condito con un filo d’olio extra vergine di oliva. Ha la peculiarità di rimanere sempre croccante e si abbina perfettamente ai cibi saporiti.
Povero di grassi e dai chicchi color ebano, il Riso Venere integrale 100% italiano, deriva dall’incrocio tra una varietà tipica della Pianura Padana e una asiatica di riso nero. Ha un profumo e un gusto aromatico e corposo che si esalta in particolare in abbinamento a legumi e verdure, ma è buonissimo anche con il pesce e i crostacei.
Molto versatili in cucina, i nuovi risi Rosso e Venere integrali Sarchio possono essere utilizzati anche per aggiungere gusto e una nota cromatica a fresche insalate estive.
Confezionati in atmosfera protettiva, cuociono in 35-40 minuti e sono caratterizzati da una buona tenuta in cottura. Sono disponibili in pack da 500 g al prezzo indicativo di 4,19 € per il Riso Rosso e 5,50 € per il riso Venere. Fonte: Sarchio
